御殿場は１１世紀ごろ、伊勢神宮の厨（みくりや）でした。
食に関する歴史を持つこの地方でいつのことか畜産が盛んになり、ハム・ソーセージ・ベーコンなどの食肉加工が作られるようになってきました。
富士山の麓で水や空気がきれいなことも関係していると思われます。
現在この街でいくつかのお店がおいしいハム・ソーセージなどを作って、伝統の味を守っております。
すばらしい味をおためしください。